ホテルグランヴィア京都
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「恵方巻」特集 (1/31~2/2 お受け渡し・要予約)王道の恵方巻、豪華な恵方巻、スイーツ恵方巻など、様々に取り揃えております。 テリーヌショコラ ~ショコラ・抹茶~ 高品質のカカオで作られたフランス・ヴァローナ社製のチョコレートを使用。 ほどよい苦みと甘みのバランスがとれた「ショコラ」と、 渋みと深いコクが特長の、京都老舗<丸久小山園>の宇治抹茶で仕上げた「抹茶」の2種類をご用意いたしました。 レーズンバターサンドY(イグレック) レーズンの酸味とラム酒の効いた甘さ控えめのバタークリームを、 ガレットブルトンヌでサンドした味わい深い一品。 バタークリーム、ガレットブルトンヌ共にフランス産「ボルディエ」のバターを使用し、滑らかに香り高く仕上げています。 ホテルグランヴィア京都 開業27周年記念企画 第二弾!「とくとく遊食探訪チケット」 「¥5,000で¥6,500分のお食事ができる!」大変お得なチケット。「ル・タン」ディナーバイキングご優待券&スタンプラリーカードの他、 (ディナー限定)「コトシエール」「浮橋」でワインフルボトル 1本 または 日本酒 1本 ご優待券も付いて大変お得です! (数量限定!)京都手帖 2025 ~ホテルグランヴィア京都限定版~ 今年の限定表紙は、京都府の木として選ばれている 「北山杉」柄!「北山杉」のように天に向かって伸びる、そんな1年になるようにと思いを込めて選びました! カニ・海老・いちごを味わいつくす!ディナーバイキング カニとお野菜のパスタや海老のプランチャなど、人気食材のカニや海老のメニューを多数ご用意するほか、フレッシュ苺も食べ放題! ディナー限定で、カニボイル3種や 黒毛和牛ローストビーフ、シェフ特製の月替わりメニューが登場!
レーズンバターサンドY(イグレック) レーズンの酸味とラム酒の効いた甘さ控えめのバタークリームを、 ガレットブルトンヌでサンドした味わい深い一品。 バタークリーム、ガレットブルトンヌ共にフランス産「ボルディエ」のバターを使用し、滑らかに香り高く仕上げています。 テリーヌショコラ ~ショコラ・抹茶~ 高品質のカカオで作られたフランス・ヴァローナ社製のチョコレートを使用。 ほどよい苦みと甘みのバランスがとれた「ショコラ」と、 渋みと深いコクが特長の、京都老舗<丸久小山園>の宇治抹茶で仕上げた「抹茶」の2種類をご用意いたしました。 「恵方巻」特集 (1/31~2/2 お受け渡し・要予約)王道の恵方巻、豪華な恵方巻、スイーツ恵方巻など、様々に取り揃えております。 カニ・海老・いちごを味わいつくす!ディナーバイキング カニとお野菜のパスタや海老のプランチャなど、人気食材のカニや海老のメニューを多数ご用意するほか、フレッシュ苺も食べ放題! ディナー限定で、カニボイル3種や 黒毛和牛ローストビーフ、シェフ特製の月替わりメニューが登場! カニ・海老・いちごを味わいつくす!ランチバイキング カニとお野菜のパスタや海老のプランチャなど、カニや海老をふんだんに使ったメニューのほか、 フレッシュ苺も食べ放題! 人気食材をバイキングで存分にお楽しみください。 ストロベリースイーツバイキング~苺が織りなす甘いひととき~ 苺ショートやムース、プチタルトなど苺をふんだんに使ったスイーツが食べ放題! 毎年大好評のフレッシュ苺は日替わりで5種ご用意いたします。
地産地消へのこだわりからたどり着いた 人と環境にやさしい特別栽培米「ヒノヒカリ」 『浮橋』で使用する京都山城産ヒノヒカリの栽培へのこだわりを知るため、料理長 三瀨が生産者のもとを訪ねました(2024/7/11) 宿毛湾漁港直送の魚の美味しさを分かち合い お客様が笑顔になる料理を届けたい 『コトシエール』の料理を支える宿毛湾の魚。その魅力や、美味しさを引き立たせる調理法を料理長 鈴木に聞きました(2024/7/1) ホテルグランヴィア京都の「食」を支える 生産者と信頼関係を深めた特別な1日 総料理長・柏木健一をはじめ、ホテルグランヴィア京都のシェフが京丹後へ赴き『1日だけの出張レストラン』を開催しました(2023/12/29) 地産地消でおいしく SDGs に貢献するサスティナブルスープカレー サスティナブルスープカレーはどのようにして誕生したのか。経緯やこだわりを、総料理長 柏木に聞きました(2023/12/15) カフェレストラン「ル・タン」のこだわり お料理へのおだわり、美味しさの秘密、グルメKIDSセミナーなどをご紹介いたします。 おウチで愉しむ ホテルグランヴィア京都 シェフが「おウチで再現できるレシピ」ソムリエが「おウチで愉しめるワイン」をご紹介!(2020/4/28~2020/7/10)

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  • 鉄板焼 五山望
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  • ゲストハウス 塩小路楽粋
  • 和食 浮橋
  • 京懐石 美濃吉 竹茂楼
  • カフェレストラン ル・タン
  • 天婦羅処 京林泉
  • 中国料理 六本木樓外樓

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